Qui sommes nous

Après 9 années de saisons en restauration, été comme hiver des Alpes à l'Atlantique, nous nous sentions prêt à développer notre propre restaurant.

C'est donc en Juin 2014 que nous avons démarré cette belle aventure ...

Mais le mieux pour nous connaitre, c'est encore de venir nous voir.

Nos pizzas sont fabriquées à partir de farine italienne de qualité. Cela nous permet de travailler la pâte à la main, après plusieurs jours de maturation afin qu'elle soit plus digeste.

Le restaurant

La pizzéria " le Grillon" est à l'origine l'ancienne boulangerie du village de Messanges.

Créé dans les années 50, le four à bois a été modifié 30 ans plus tard afin d'accueillir des pizzas.

La pizzéria doit son nom à l'insecte "le grillon", qui, l'hiver, venait se réfugier dans le four du boulanger pour se réchauffer et chanter.